Algenblätter Violette Algen, Nori-Algen

Algenblätter - Violette Algen, Nori-Algen

Das Algensortiment „A La Carte“ besteht aus unterschiedlichen Algensorten, die alle nach einer Nachhaltigkeitscharta ausgewählt und geerntet werden.

grüne Algen (Porphyra yezoensis)

violette Algen (Porphyra umbilicalis)

rote Algen (Palmaria palmata)

• 100 % natürliches Produkt
  
• Geerntet in der Bretagne in einem als Natura 2000-Schutzgebiet ausgewiesenen Gebiet
  
• Hervorragende Vitaminquelle (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E)
  
• Reich an Mineralstoffen (Eisen, Jod, Kalium, Spurenelemente)
  
• Geeignet zum Beträufeln mit flüssigen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten
  

Dabei wird insbesondere auf Umweltschutz sowie den Erhalt natürlicher Ressourcen großen Wert gelegt. Die Algen werden von einem bretonischen Erzeuger in einem „Natura 2000“-Gebiet geerntet; die Wasserqualität und somit auch die Qualität der Algen sind damit garantiert.

Die „A La Carte“-Algen werden überwiegend in Handarbeit von Algenfischern bei Ebbe im Watt geerntet. Sie werden noch vor Ort für den Transport vorbereitet, binnen 24 Stunden gewaschen, getrocknet und anschließend verpackt.

Unser Tipp: Verwendung mit dem „Food Clip“ von Aquarium System (bei uns erhältlich im Zubehör).